Ang Brussel Sprout ay hindi kapani-paniwala para sa Pasko at higit pa!

Totoo na ang Brussel Sprouts ay tulad ng 'Marmite' ngunit napagtanto mo ba ang kanilang hindi kapani-paniwalang mga benepisyo para sa pagkamayabong!

Una ito ng Disyembre, kaya't pinapayagan kaming magsimulang magsalita tungkol sa mga sprout ng Brussel !! Humarap kami sa nutrisyunista na si Sue Bedford (MSc Nut Th) at tinanong siya na sabihin sa amin kung bakit namin pinupunan ang aming mga plato sa iyo ng maliit na mga berdeng bola sa Pasko

Sa pagsusuri, sila ay tulad ng isang mini repolyo, ngunit sila rin ay mga mini powerhouse na nakaimpake na puno ng mga bitamina at mineral na mahalaga para sa pagkamayabong…. at mas maraming kumain ka ng higit na nakikinabang (sa loob ng dahilan ng kurso !! -1 na bahagi ay pantay sa halos 80g - kaya't huwag tayong pumunta sa mga side effects!).

Ang mga sprout ay tela at puno ng mga nutrisyon 

Kasama ang sulforaphane, na sinamahan ng folate, magnesium at hibla, ay tumutulong sa katawan sa pag-aalis ng labis na mga hormone, nakakatulong ito na magbigay ng pagkamayabong na mapalakas dahil kahit na isang bahagyang kawalan ng timbang ng mga hormone ay maaaring magkaroon ng malaking epekto sa pagkamayabong.

Ang mga sprout ay mayroon ding isang mababang glycemic load (GL)

Na nangangahulugang mahusay ang mga ito pagdating sa pagbabalanse ng mga antas ng asukal sa dugo - pinakamahalaga ito pagdating sa pagkamayabong at mahusay din kung sinusubukan mong mawalan ng timbang!

Ang mga sprout ay puno ng mga bitamina B kabilang ang folate

Mahalaga ang Folic acid para sa pagkamayabong dahil nakakatulong ito sa linya ng sinapupunan ng isang babae na may mga nutrisyon na nagpapalusog sa matris at nadaragdagan ang pagkakataong makaligtas ang sperm. Mahalaga rin ito sa pag-iwas sa mga depekto sa neural tube. Mahalaga rin ang Folic acid para sa kalusugan ng sperm.

Ang isang pag-aaral na nai-publish sa Nature Communications noong 2013 ay natagpuan na ang mga ama na may kakulangan sa diyeta ay mas malamang na magkaroon ng mga anak na may mga abnormalidad ng ulo, mukha at sternum (breastbone) at isang build-up ng likido sa utak.

Ang isa pang pag-aaral na inilathala noong 2001 bilang bahagi ng Journal of Fertility and Sterility ay natagpuan na ang mababang antas ng folic acid sa mga kalalakihan ay nauugnay sa mababang bilang ng tamud at hindi gaanong aktibong tamud.

At… .let huwag kalimutan ang bitamina C, isang napakahalagang antioxidant pagdating sa pagkamayabong para sa malusog na mga itlog at tamud. Ang mga sprout ay naka-pack na puno ng mga ito! Nagbibigay ang 100 g sprouts ng tungkol sa 85 mg o 142% ng inirekumendang pang-araw-araw na halaga para sa mga matatanda.

Kaya nakakakuha ng pagkain ng mas maraming sprout ng Brussel!

Bilang karagdagan sa mga magagandang sprout, ang buong pagkain upang isaalang-alang ang pagkain na mayaman sa folic acid ay madidilim na mga berdeng gulay, papaya, lentil, abukado at beetroot.

Para sa pagkamayabong pampalusog na mga recipe na may Brussel Sprouts at iba pang hindi kapani-paniwala na mga pagbisita sa mga pagkain dito

Walang Puna Ngunit

Mag-iwan ng Sagot

Ang iyong email address ay hindi nai-publish.

Isalin "