IVF Babble

Madali Omega 3 Sardine Greek salad

Sue Bedford (MSc Nutritional Therapy)

Ang sardinas ay isang kamangha-manghang paraan upang mapalakas ang mga antas ng omega 3 (naglalaman sila ng isa sa pinakamataas na halaga)! Kung nasisiyahan ka ng mas mahusay ang mga sariwang sardinas ngunit kung hindi, ang isang mabilis na paraan ay upang bilhin ang mga ito sa isang lata (ang mga nasa langis ng chilli ay masarap!).

Ang mga Omega-3 ay makakatulong na mabawasan ang pamamaga, mapabuti ang mood, memorya at maraming mga isyu sa kalusugan sa utak (ang mababang antas ng omega-3 ay na-link sa pagkabalisa, depression, at bipolar disorder), ngunit ang karamihan sa atin ay kulang at dahil ang ating mga katawan ay hindi maaaring gumawa ng omega 3, kailangan nating makuha ito mula sa pagkain. Ang madulas na isda tulad ng sardinas, ligaw na salmon, herring at mackerel ay kamangha-manghang mapagkukunan ng omega 3 fatty acid at karne, itlog, keso (mula sa mga hayop na pinakain ng damo), abukado at mani at buto ay mahusay ding mapagkukunan.

Ingredients

  • 3 tablespoons lemon juice
  • 2 tablespoons extra-virgin olive oil
  • 1 sibuyas na bawang, durog
  • Isang maliit na dakot ng sariwang oregano
  • ½ kutsarita ng sariwang ground pepper
  • 3 katamtamang kamatis, gupitin sa malalaking tipak
  • 1 malaking pipino, gupitin sa malalaking tipak
  • 1 bloke ng crumbled feta cheese
  • 1/2 manipis na hiniwang pulang sibuyas
  • 2 tablespoons Kalamata olives
  • 2 lata sardinas na may mga buto, naka-pack sa langis ng oliba o tubig, pinatuyo

Paano gumawa:

Dahan-dahang palo ang lemon juice, langis, bawang, oregano at paminta sa isang malaking mangkok at pagsamahin. Idagdag ang tinadtad na kamatis, pipino, feta, sibuyas at olibo at magkasama. Nangungunang mga sardinas at mag-enjoy!

Kung gumagamit ka ng sariwang sardinas, iwisik ang isang maliit na langis ng oliba sa isang kawali at igisa ang sardinas hanggang luto. Magdagdag ng pampalasa sa panlasa.

 

 

Magdagdag ng komento

Instagram

Hindi suportadong kahilingan sa pagkuha. Ang object na may ID '17841405489624075' ay wala, hindi mai-load dahil sa mga nawawalang pahintulot, o hindi sumusuporta sa operasyong ito. Mangyaring basahin ang dokumentasyon ng Graph API sa https://developers.facebook.com/docs/graph-api