IVF Babble

Magandang balita para sa mga mahilig sa tsokolate - isang maliit sa isang araw ay kapaki-pakinabang sa kalusugan at pagkamayabong

Ni Sue Bedford (MSc Nutritional Therapy)

Sino ang mahilig sa tsokolate? Ang magandang balita ay ang maitim na tsokolate ay nagbibigay ng mga benepisyo sa nutrisyon! Ginawa ito mula sa binhi ng puno ng kakaw at puno ng mga antioxidant. Naglalaman ang madilim na tsokolate ng isang mataas na antas ng mga mineral kabilang ang iron, magnesiyo, potasa, mangganeso, hibla at siliniyum - na lahat ay mahalaga sa kalusugan at pagkamayabong. Sa katunayan, mas madidilim ang tsokolate, mas mabuti ito para sa iyo, dahil ang maitim na tsokolate ay naglalaman ng mas kaunting asukal- subukang pumili ng tsokolate na naglalaman ng 70% na kakaw at mas mataas kung saan posible.

Paano kapaki-pakinabang ang kalusugan ng tsokolate sa kalusugan at pagkamayabong?

Ang maitim na tsokolate ay ipinakita sa mga pag-aaral na magkaroon ng isang makabuluhang halaga ng flavanols, na nagbibigay ng mga proteksiyong benepisyo na nauugnay sa pagkasensitibo ng insulin, pagbaba ng kolesterol, kalusugan sa puso at presyon ng dugo. Ang madilim na tsokolate ay naglalabas ng beta endorphins, na mga neurochemical na nagdudulot ng isang pakiramdam ng kagalingan at pagbawas ng stress at ipinakita upang tulungan ang memorya, na mahalaga para sa kalusugan ng utak.

Pagdating sa pagkamayabong, ang maitim na tsokolate ay ipinakita upang suportahan ang pagkamayabong ng lalaki dahil ito ay isang mayamang mapagkukunan ng amino acid L-arginine na sa mga pag-aaral ay naiugnay sa pagpapabuti ng bilang ng tamud at paggalaw. Ang amino acid L-arginine ay isang bahagi ng molekula Nitric oxide. Ang Nitric oxide ay may kakayahang palawakin ang maliliit na mga ugat ng dugo, na nagpapahintulot sa mas maraming dugo na dumaloy sa mga kalapit na organo. Ang amino acid na ito ay maaari ring suportahan ang pagkamayabong ng babae sa katulad na paraan - pagtulong sa pagtaas ng daloy ng dugo sa mga ovary at matris.

Ang madilim na tsokolate ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga antioxidant, na makakatulong sa kalusugan ng tamud at mga cell ng itlog sa pamamagitan ng 'zapping' na mga libreng radical na maaaring maging sanhi ng pinsala sa DNA ng mga cell, na tumutulong upang maiwasan ang pagtanda ng cell.

Ang mga isyu sa pagkamayabong at paggamot ay maaaring maging napaka-nakapagpapagod sa parehong katawan at isip. Ang magnesiyo sa maitim na tsokolate ay nakakatulong upang mabawasan ang stress tulad ng Serotonin (isang kemikal na pinakawalan ng mga nerve cells na tumutulong upang patatagin ang pakiramdam, damdamin ng kabutihan at kaligayahan) ay nakasalalay sa magnesiyo para sa produksyon at pag-andar nito.

Ang pagkonsumo ng maitim na tsokolate ay maaaring mabawasan ang mga pagnanasa para sa pinong asukal na mahalaga sa pamamahala ng paglaban ng insulin. Ang paglaban sa insulin ay isang pinagbabatayan ng PCOS (Polycystic Ovarian Syndrome). Sa mga kababaihang may PCOS, ang resistensya ng insulin ay maaaring makagambala sa buwanang pag-ikot ng obulasyon at regla at taasan ang panganib na magkaroon ng diabetes.

Kaya, mga mahilig sa tsokolate! ngunit hindi masyadong marami –pumunta para sa isang parisukat na tsokolate, gumawa ng ilang mga beetroot brownies, gumawa ng mainit na kakaw o iwisik ito sa tuktok ng iyong makinis para sa ilang mga makapangyarihang micronutrient at antioxidant!

Beetroot Brownies- Mahusay para sa isang Mood Boost

Ni Sue Bedford (MSc Nutritional Therapy)

Ang Beetroot ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga nutrisyon tulad ng bitamina C, folate at iron at pagdating sa pagpapalakas ng kalooban, ang beetroot ay nakabalot din ng isang lihim na sandata - betaine! Ang Betaine ay isang binagong amino acid kung saan, bilang karagdagan sa maraming iba pang mga benepisyo, tumutulong upang madagdagan ang aming mga antas ng isang tukoy na compound na tinatawag na s-adenosylmethionine (SAM). Pagkatapos ito ay nagpapatuloy upang madagdagan ang aming mga antas ng serotonin, kasama na maaari ring mapalakas ang aming paggawa ng dopamine din! Pagsamahin ang mga pag-aari na ito sa mga mula sa maitim na tsokolate na nabanggit na at mayroon kang isang mahusay na mood boosting brownie. Mag-enjoy!

Ingredients

  • 400g (2-3 medium beetroot) beetroot, tinadtad
  • 150g dark Chocolate (80% cocoa)
  • 100g mantikilya
  • 200g stevia
  • 3 mga itlog na walang bayad
  • 100g buong pulbos na harina
  • 30g pulbos ng kakaw

Paraan

  1. Itaas, buntot at alisan ng balat ang beetroot. Mahigpit na tumaga at ilagay sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng isang splash ng tubig, takpan ng cling film - tinusok ng ilang maliit na butas - pagkatapos ay mataas ang microwave sa loob ng 10 minuto, o hanggang sa malambot.
  2. Painitin ang oven sa 180 ° C. Mantikilya pagkatapos ay linya ng isang 20cm x 30cm lata. Mahigpit na tinadtad ang tsokolate at gupitin ang mantikilya sa mga cube.
  3. Patuyuin ang beetroot sa pamamagitan ng isang salaan, pagkatapos ay ilagay sa isang food processor kasama ang tsokolate at mantikilya. Whiz hanggang sa ang tinunaw ay natunaw at makinis hangga't maaari mo itong makuha.
  4. Haluin ang asukal at itlog sa isang malaking mangkok ng halos 2 minuto o hanggang sa makapal, maputla at mabula.
  5. Kutsara ng pinaghalong beetroot sa mangkok na may whisked egg. Pagkatapos, gamit ang isang malaking kutsara ng metal, dahan-dahang tiklop ang beetroot sa mga whisked egg, pinapanatili ang mas maraming hangin sa halo hangga't maaari. Salain ang harina at pulbos ng kakaw sa mangkok at dahan-dahang tiklupin upang makagawa ng isang makinis na batter.
  6. Ibuhos sa handa na lata at maghurno sa loob ng 20-25 minuto o hanggang sa muling nabuhay. Ganap na palamig ang mga brownies sa lata, pagkatapos ay gupitin sa mga parisukat. Naghahain ng 15-20 mga parisukat.

 

 

Magdagdag ng komento

Instagram

Hindi suportadong kahilingan sa pagkuha. Ang object na may ID '17841405489624075' ay wala, hindi mai-load dahil sa mga nawawalang pahintulot, o hindi sumusuporta sa operasyong ito. Mangyaring basahin ang dokumentasyon ng Graph API sa https://developers.facebook.com/docs/graph-api